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23. + 24. Oktober
Bayerische Hofküche trifft sächsische Hochküche.
2x Slowfood Chef Alliance Koch=1 Menü.
Tilo Hamann, Gaumenkitzel, Radebeul
Manuel Reheis, Broeding
Menü und Info >>
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Beginn 19 Uhr
Preis 125 Euro
Trüffelwoche
25.-30. November
Reservierung >>
MONTAG - DONNERSTAG
Menü ab 3 Gänge 69 €
FREITAG · SAMSTAG ·
VOR FEIERTAGEN
Vorabendmenü 3 Gänge 69 €
Abendmenü 5 Gänge 119 €
Getränkebegleitung ab 55 €
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag - Samstag 18 -24 Uhr
WEINVERKAUF
Montag - Samstag ab 15 Uhr
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
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WEINE & WINZER AUS ÖSTERREICH
Entdeckungen für den Abend im Restaurant. Besondere Weine, die perfekt zum Charakter unserer Küche passen. Authentisch. Originell.
WEINSHOP
Zusammengestellt von unseren Sommeliers. Einzigartige Winzerinnen und Winzer aus Österreich, Deutschland und Ungarn. Vielseitig. Überraschend.
Slow Food
& Chef Alliance
Wertschätzung der Produkte. Stärkung von Produzenten in einer kleinbäuerlichen Landwirtschaft. Austausch im Slow Food-Bündnis der Köche, der Chef Alliance.
